4/15Wed2020 サザエの壺焼き 漁協さんからサザエを購入して欲しいとの依頼があった様です。 旅館などの宿泊施設、飲食店やお土産として利用される事の多い 食材ですよね。 この外出自粛で販売先に苦労されている様です。 少しでもお役に立てればとヤマギシでも購入する事に。 夕食のメニューとして炭で焼く壺焼きに。 食べやすい様にと中身は取り出して皆に食べて貰いました。 (長沢)