白菜の花

井山地区の白菜の畑で、収穫出来なかった白菜の花が満開になってます。

 

同じアブラナ科なので、菜の花と同じ花ですね。

もう少し早く、蕾みの状態であれば食べても美味しかったとの事です。

 

 

 

(長沢)