鶏むね肉を使って

恒例:苗のお店  今期は9/6(日)から開店しました。
豊里ファーム特設ハウスには  秋冬の野菜や花の苗が搬入されています。2015-09-06 09.17.43

さてスタッフ初回弁当を紹介します。2015-09-06 08.06.30
今回は村のお母さんの鶏むね肉料理をレシピに起こしてみました。
から揚げした鶏むね肉をすし酢につけるという斬新さ!
猛暑をすごした体にさっぱりした鶏むね肉料理は最高の贈りものです。

こちらのレシピは9/12~13豊里ファーム鶏コーナーで
紹介予定です。

本日のメニュー:
チキン南蛮・だし巻き卵・つる紫の胡麻和え・わかめのお浸し
根菜類の煮物・デザート:梨 (rie)