鰻でお疲れさん

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台風なのに愛和館は大賑わい。それもそのはず、今晩のメニューは鰻。魚屋さんが497尾のうなぎを集めてくれたそうです。子どもは半尾、大人は熱々にあっためたお皿に、はみ出しそうな大きな焼きたて鰻がどーんと1尾。メニューは7月に決まっていたそうです。楽園村など夏の動きが終った後の8月末にごくろうさま・おつかれさんの鰻が出るらしいよと、ひそかに鰻の話は流れていたらしい。どうしたら美味しく食べられるかなと、研鑽したグループもあったそうで、この何年間はひつまぶしだったそうで、久しぶりの鰻にテーブルでは鰻談義で盛り上がっていました。ちなみに今日は国産ウナギだそうです。(eiko)